Dlaczego pączka nie można usmażyć w wodzie, a makaronu ugotować w oleju? Dlaczego do kuchenki mikrofalowej nie wolno wkładać metalowych naczyń, a płyta indukcyjna działa tylko z takimi naczyniami? Dlaczego kurczak z mikrofalówki nie posiada chrupiącej skórki, czy w gotującej się wodzie może przebywać lód, czy większy dodatek LUDWIKA do wody ułatwi nam mycie naczyń…? Na pewno takich "zaskakujących" pytań może być bardzo dużo, ale jeszcze bardziej zaskakujące są wyjaśnienia podane w sposób łatwy do zrozumienia.